茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上均被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒4次入选，剑南春则3次入选。此后，这8种酒一起成为了约定俗成的“中国八大名酒”。详细介绍：茅台酒。
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、剑南春、古井贡酒、董酒。茅台酒：产于贵州茅台镇，以当地优质糯高粱、小麦、水为原料酿造而成，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点。
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、西凤酒、董酒、泸州老窖特曲、汾酒、古井贡酒。
中国八大名酒如下：茅台酒 茅台酒原产于贵州省茅台镇，已经有 800 多年的历史，以高粱为原料，是大曲酱香型白酒的鼻祖。1996 年，茅台酒工艺被确定为国家秘密，加以保护。后来又先后被列入国家物质、非物质文化遗产名录。
中国八大名酒分别是：茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒。茅台酒。
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