不可以，红酒加热后会变质的。之所以红酒开瓶后要放在冰箱，或是两三天内喝掉就是这个原因。
红酒是可以加热喝的。但是多数红酒加热后红酒的口感就不好了。
不过，欧洲也有一个喝“热葡萄酒”的习俗。一般在圣诞节，很多家庭会做一种叫Mulled Wine的酒，中文名是香料热红酒。这种酒历史很悠久，有两千多年历史，最早起源于德国，后来慢慢在欧洲流行。
红酒可以加热喝。热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法，通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒。一起捧着热酒边喝边聊，从头到脚热起来，好像冬天里的一把火。
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