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为什么意大利的葡萄酒好?
IGT(Indicazione Geografiche Tipici)，是优良餐酒，相当于法国的VDP等级；VdT(Vino da Tavola)，是最普通等级的葡萄酒，相当于法国的VDT等级。
不能单纯地评价法国葡萄酒和意大利葡萄酒哪个更好，其实这两个国家的葡萄酒各有特色，也都出产了很多世界顶级的酒款。两国的葡萄酒最大的不同不在于质量，而在于风格。
法国的红酒柔和些，香味含蓄些；意大利的红酒偏酸些；西班牙的红酒骨架好些，果味也是比较复杂的；智利和美国的酒果香浓厚；美国的酒平衡度更好些；澳洲的酒果香直接。
古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。意大利的葡萄酒历史久远。 共和制时代的雄辩家西塞罗，皇帝凯撒都曾沉迷于葡萄酒之中。由于维苏威火山爆发而一夜之间化为死城的废贝城的遗迹里，仍保留有很多完整的葡萄酒壶。
意大利葡萄酒的分级是怎样的?
1、所有经分级的酒都需要在标签上标明酒的名称、分级生产商的名称、地点、酒精度以及净容量，如系保证法定地区产酒，则须在瓶颈加贴一个条显。
2、每个国家的干红葡萄酒的等级划分的标准不同。意大利：VDT（日常餐酒） 、 IGT（地区餐酒） 、DOC（优良地区餐酒） 、DOCG（最好的 即法定产区葡萄酒） 。
3、意大利的红酒等级划分 意大利的红酒等级制度也是主要四大等级：保证法定产区、法定产区、地区餐酒以及日常餐酒。
4、说意大利葡萄酒是旧世界里面的旧世界，首先应该说说葡萄酒的新旧世界的划分。
5、因此在意大利能达到D.O.C.或D.O.C.G.级别的葡萄酒只占全国总产量的百分之十四，因此，意大利评级标淮之严谨可谓冠绝全球。四个意大利葡萄酒级别如下： 一般餐酒 Vino da Tavola (V.D.T)表示该酒是在意大利制造。
意大利四大名酒,你知道几个?
1、皮埃蒙特出产的90%是红酒，1%的白酒，9%的气泡酒。 最有名的气泡酒在阿斯提(Asti)，酒名Asti Spumante (Spumante是气泡酒的意思)，花香甜美、浓郁迷人，很受年轻人喜爱。
2、世界四大名酒是指中国茅台、法国轩尼诗、英国芝华士和俄罗斯伏特加。
3、传奇之“英雄”：BATEAU（法国）（法语音为ba-dou） 中文里就是大名鼎鼎的“龙船”，这种酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。这位将军本是拿破仑的得力战将，战无不胜，为拿破仑立下了汗马功劳。
4、意大利的饮酒文化：每宴必饮 意大利是一个嗜酒的国度，意大利大餐世界出名，每宴必饮酒，而且一喝起来就不计较时间，往往痛饮至深夜。他们最盛行的酒是一种叫“维诺”的葡萄酒。
